Deze ochtend voelde ik het, het wordt warm vandaag. Dat heeft niets met het KNMI te maken, maar alles met mijn boeren intuïtie.
De zomer komt! We gaan er met ons allen van genieten. Van blauwe luchten, loom makende hitte, het geluid van een bij dat vluchtig tot je door dringt, de geur van houtskool, een ijsje op een lekker plekje voor jou alleen. Het is te veel om op te noemen. Maar als wij weer terug zijn ga ik dat toch hier proberen. Ik wil het verhaal schrijven van een mooie zomer. Van de de streken die we gaan bezoeken en de culinaire ontdekkingen daar, van de gerechten die ik thuis maak en misschien wel van de improvisaties op mijn Cobb (een bbq die ik in de zomer vaak gebruik). Misschien komen we wel weer in Frankrijk, en dan ga ik beslist een berg macarons eten, want ik heb onlangs hierover een heel leuk boekje gekocht met recepten die niet kúnnen mislukken. Misschien wel een leuk idee voor een filmpje. De laatste tijd kijk ik ook heel heimelijk naar het boek Elizabeth Davids beste recepten. Volgens mij is dat onweerstaanbaar geworden als ik van vakantie terug ben.
Kortom: het grote feest gaat beginnen en ik wens iedereen een hele fijne vakantie toe! Wie dan ook, waar dan ook!
Tot na de hitte ;-)
Theo
Posts
6 opmerkingen:
Een goede vakantie gewenst en kom maar vol inspiratie terug.
Fijne vakantie! Ik ben heel benieuwd naar je verhalen na je vakantie!
Fijne vakantie...
Een hele fijne vakantie ook voor jullie. En wie weet waar we elkaar misschien in Europa tegenkomen!
Liefs,
Ben en Bar.
Hoi Theo,
Ja de zomer is begonnen, geheel volgens plan. Nu even wat regen en hagel maar dat mag de pret niet drukken.
Een hele fijne vakantie, en we kijken uit naar jullie beleefsels.
Groet,
Karin.
PS wat leuk ook een cobb, ben benieuwd wat voor culinairs er op gemaakt gaat worden !
Beter laat dan nooit; een heel fijne vakantie gewenst.
groeten, Caroline
Een reactie posten