Lekkere spruitjes

Wij aten het als garnituur bij ons kerstmenu, maar je kunt het nog wel een hele tijd eten. Zo zijn spruitjes nét even lekkerder. 

Maak de spruitjes schoon en kook ze gaar. Bak in de tussentijd wat spekjes uit en doe er wat plakjes (kastanje)champignons bij. Giet de groente af en hussel om met de spekjes en champignons. Om het af te maken gaan er nog een paar vlokjes mooi zeezout over heen, Maldonzout in mijn geval.

Ik weet het, het is niet hemelbestormend origineel, maar het is zo lekker!