Tip van Theo: Spuitzak en deegschraper

Als je een spuitzak vult met slagroom of soezenbeslag dan hoor je de weide bovenkant samen te vouwen en te draaien zodat de inhoud samengeperst wordt. Je wringt als spuitende de inhoud steeds verder naar beneden totdat de zak leeg is. Nou valt dat ik praktijk niet altijd mee. Gebruik daarom nu en dan een deegschraper om de inhoud van de zak naar voren te stuwen. Leg dan de zak uitgevouwen op het werkvlak en gebruik de schaper. Hier kun je zien hoe ik dat doe. Het is simpel maar wel de moeite waard om te onthouden.