Als je pudding maakt en je wilt geen vel erop krijgen doe dan het volgende.
Strooi als de pudding nog heet is een laagje suiker over het oppervlak. Dit zal smelten en het oppervlak afdekken. Je krijgt zodoende een egaal zachte pudding zonder taai vel.
2 opmerkingen:
Maar dat velletje is net het allerlekkerste van de pudding!! Ik maak mijn pudding speciaal in een platte schaal zodat ik lekker veel velheb :).
Lekkerbek! :-)
Het is niet zo mijn ding, pudding met vel, maar ik vind het wel altijd wel leuk te horen als iemand anders het zo lekker vindt!
Een reactie posten